蔬菜栽培要点

简略信息一览：

1、大棚蔬菜种植与露天种植在光照、温湿度、气流、二氧化碳、表土盐分等存在的差别。照度低：蔬菜塑料栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会降低太阳光的透光率。

2、主要是光照、温差、湿度、二氧化碳和空气对流几个方面有较大不同。像五百家这种有经验的蔬菜种植机构会按照天气情况给大棚透气，增加空气对流减少湿度过高导致蔬菜“生病”。光照和二氧化碳是蔬菜光合作用的重要条件。

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3、温室栽培比露天种植蔬菜成本大，但温室蔬菜的生产，将优于室外种植品种和冠层，可以调节温度和湿度，人工防治植物病虫害更加方便，而且种植周期短，可以种植反季节蔬菜，增加市场的差距，收益会更好。

1、软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。

2、第一步：处理。***前处理分为消毒和催芽两部分，***常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对***进行简单的消毒处理。

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3、种植蔬菜的方法和步骤1 露地蔬菜种植品种露地蔬菜种植常见品种有辣椒、黄瓜、甘蓝、菠菜、萝卜、西红柿、胡萝卜、葫芦瓜、小***、油***等。

大棚里种的菜和露天种的菜它的营养有一定的区别，因为露天种的菜能吸收风和阳光的反射，而大棚里的菜它没有风和其它的空气吸收，所以它就没有露天的营养丰富又好吃，所以区别就特别的大。

首先，温室里的蔬菜营养物质比露天蔬菜营养价值少。

原因如下：首先蔬菜的营养价值取决于土壤养分，大棚里的土壤和外面的土壤没有区别，甚至会更好。其次大棚的作用是给蔬菜提供温度，适宜温度下的阳光照射，让蔬菜能在冬季天气寒冷时也能正常生长。

主要原因是冬春季多种植于大棚或玻璃温室，而夏秋季多种植于露天。两者的光芒大不相同。蔬菜营养的升降与光合作用的利用密切相关。夏季生长的蔬菜光照充足，光合作用强，有利于叶绿素、维生素等营养物质的积累和转化。

生长环境：菜市场销售的蔬菜大部分来源于大棚，大棚蔬菜的生长周期很快，短时间就能生长成可以入市销售的商品。

大棚蔬菜和露地蔬菜当然是有很大区别的，大棚菜水嫩，叶溥，含水量高。而露地菜受气候影响，显得老气，深绿，有光泽，叶厚短矮胖。光合作用好，吸收天地精华好。在营养成份上讲，大棚菜远远低于露地菜的营养价值。

这就造成了他的产品的干物质积累，不如露地栽培。这是二者品质，口感有差别的主要原因。

蔬菜大棚里的蔬菜比露地里的蔬菜口感差，主要是因为。（1）大棚里的温度高，蔬菜生长的时间段短。（2）露地蔬菜的光照比较好，光照时间长。（3）露地蔬菜是雨水浇灌的。温室的特点。

温室大棚对太阳光线有削弱作用使的植物的光合作用减弱温室大棚使白天的热量在晚上难以散失与白天棚内温度相差不大，从而棚内日较差减小不利于植物的养分积累，瓜果味道便有所影响。

1、照度低：蔬菜塑料栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会降低太阳光的透光率。因此塑料棚内的照度均比露地低。

2、温室栽培比露天种植蔬菜成本大，但温室蔬菜的生产，将优于室外种植品种和冠层，可以调节温度和湿度，人工防治植物病虫害更加方便，而且种植周期短，可以种植反季节蔬菜，增加市场的差距，收益会更好。

3、大棚蔬菜与传统蔬菜最大的区别是大棚蔬菜没有季节划分，不受季节限制。你可以在温室里模拟不同季节的气候，种植各种非时令蔬菜。大棚蔬菜具有打破时间差、空间差和区域差的特点。

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