接下来为大家讲解鱼香栽培技术，以及鱼香的种植方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
什么叫鱼香?鱼香长什么样子?
穗状花序顶生，小花在花轴上轮状排列，序长可达5～10匝米；花萼5齿，被有短毛；花冠4裂，白色或淡红色；雄蕊4，花丝伸出花冠；子房4裂。小坚果卵球形，表面光滑。花期7月。野生于山野，亦有栽培者。本植物的根（鱼香根）亦供药用，另详专条。【***集】6月***。
又名鱼香草，学名留兰香，多年生草本，茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，而是泡红辣椒（鱼辣子）、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成的一种香味。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。
鱼香是什么植物
是。煮鱼用的鱼香是土薄荷，又叫鱼香草、血香菜、狗肉香、圆叶留兰香。在农村小溪流边经常会有这种野薄荷，很多人煮鱼的时候都会***一些，能够去除鱼腥，还能够令鱼香味更加浓郁。
鱼香叶：一年生蒿科植物，株高1米左右，茎叶散发轻微鱼香味道，与鱼类配合烹饪效果绝佳，繁殖方式可以用果实***繁殖，也可用根部分株繁殖。此物分布方式目前以湖北等地见多。鱼香叶：一种常绿乔木的叶子，与大叶清化桂叶子极为类似，和锡兰桂叶子形状也很相似，但略小于且薄于锡兰桂。
鱼香草 （《分类草药性》）【拉 丁 名】Mentha rotundifolia （L.） Huds 【异名】留兰香（《四川中药志》），土薄荷（《重庆草药》），血香菜、狗肉香、圆叶留兰香（《贵州药植目录》）。【来源】为唇形科植物圆叶薄荷的茎叶或嫩枝头。【植物形态】圆叶薄荷 多年生草本，高可达60～70厘米，全株疏被短毛。
是薄荷，薄荷有多种，学名（拉丁名）不一样，中文名有薄荷，鱼香菜，狗肉香等，属于唇形科。方茎四棱，单叶对生，唇形花，四个小坚果，全株富含挥发油。
鱼香类型鱼香根，中药名，野生于山野，原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联，中国的栽种范围很广，主要分布在河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。
鱼香菜能疏散风热,鱼香菜需要用到哪些调料?
第一，鱼香四季豆 配料：鲜青豆10毫升克、大蒜5克、生姜5克、葱花5克、郫县豆瓣酱1汤匙、老干妈发酵豆瓣酱1汤匙、鲜红小米椒1汤匙、山西老陈醋1/2汤匙、食盐1克、鸡精1克、绵白糖1/2汤匙、香油2滴、生粉少许 练习：一颗青豆等。
鱼香味菜肴其实是四川民间烹鱼时常***用的调味方法，其调料的组合一般为：泡红辣椒酱、葱粒、姜米、蒜蓉、绍酒、白糖、香醋、酱油、味精、鲜汤。并根据当地的饮食习惯适当改良。鱼香肉丝的来历。
鱼香肉丝的做法：原料：去皮猪坐臀肉150克、净冬笋30克、水发木耳3克。调料：烹调油、泡椒15克、料酒、葱、姜、大蒜、酱油、醋、白糖、川盐、红油（少许）、毛汤、淀粉。制作：（1）将猪肉切成二粗丝，码味后上水粉浆，配料切丝小于主料，用开水打焯，葱切花，姜蒜切末，泡椒切丝。
鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属留兰香，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。鱼香菜能疏散风热，清利头目，利咽喉，理气。用于感冒风热或温病初起，发热头昏，微恶风寒；外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛。
在家自制鲜香美味的鱼香菜心并不难，只要准备好食材和调料，遵循以下步骤，就能做出一道色香味俱佳的家常菜。
鱼香菜心是一道色香味俱全的家常菜，它的名字来源于其独特的调味料组合，这种组合通常包括豆瓣酱、泡椒、蒜末、姜末和葱花，这些调味料能够模仿出鱼香肉丝的味道。
怎样做蛇豆?
准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破；肉丝用淀粉、盐拌好。蛇豆丝入开水焯至八成熟。锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。
将蛇豆洗净，去掉两头和筋，切成段。锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末爆香。加入蛇豆快速翻炒，待蛇豆变色变软后加入适量盐调味。炒至蛇豆完全熟透，出锅前可以加入少量鸡精提鲜。蛇豆炒肉 材料：蛇豆、猪肉（或鸡肉）、蒜末、生抽、料酒、盐、食用油。
方法：将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用。将猪肉洗净，切成猪肉丝，放入碗中，加入适量淀粉和食用盐，搅拌均匀，然后腌制一会儿。红辣椒洗净切丝。将大蒜去皮，捣碎。把姜切成丝。取一个锅，加入冷水，然后烧开，将蛇豆丝放入锅中，烧开，捞出，控水。
方法：蛇豆清洗干净以后从中间横切开，去除里面的籽然后切成丝待用。猪肉洗净后切成猪肉丝放入碗中，加入适量的淀粉和食用盐搅拌均匀以后腌制一会儿。红辣椒洗净后切成辣椒丝待用，大蒜去皮后拍碎待用，生姜切成姜丝待用。取一口锅加入凉水然后烧开，把蛇豆丝放入锅中煮一下，捞出控水。
蛇豆拌豆腐 将豆腐切成小块，用沸水略煮去除豆腥味，捞出沥干水分；蛇豆焯水后切成小段。将豆腐和蛇豆放入大碗中，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐等调料拌匀即可食用。蛇豆煲汤 蛇豆也适合用来煲汤。
做法一：清炒蛇豆 准备好蛇豆，去掉两头，切成3厘米长的段，备用。 热锅凉油，油温达到五成热时倒入蛇豆，翻炒均匀。 加入适量盐、味精，撒上少许葱花，炒匀即可。做法二：蛇豆炒肉片 将瘦肉切成薄片，用盐、淀粉、料酒腌制一下，备用。 蛇豆切段，姜蒜切末，辣椒切丝。
四川富顺做菜的鱼香(一种植物)学名是什么?
1、【藿香】唇形科植物藿香Agastache rugosus （Fisch. Et Mey.）O.ktze.的地上部分。植物形态 多年生草本，高达1m，有香气。茎方形，略带红色，上部微被柔毛。叶对生，心状卵形或长圆状披针形，长5～11cm，宽5～5cm，边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。
2、又名鱼香草，学名留兰香，多年生草本，茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。
3、鱼香的植物学名叫做鱼腥草。鱼腥草，又称为折耳根、截儿根等，是四川等地常见的一种植物，尤其在农村地区非常普及。这种植物不仅有着独特的鱼香味，还是一种中药材，具有清热解毒、利尿通淋等多种药用价值。在四川等地，人们常常将其凉拌或者炒制食用，口感鲜美，营养丰富。
4、晕死~~~那个是“鱼香草”吧，方言一般有说--鱼香。
5、罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。
关于鱼香栽培技术，以及鱼香的种植方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
