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蔬菜的栽培技术有哪些
1、直播方法：除了夏秋季种植需要育苗外，其他季节种植都是***取直播的方法种植，***用撒播的方法用种量大，每亩用种量一公斤左右，播种时用小******一起混播，利用先出苗的小***植株给芹菜遮荫，促进芹菜出苗和幼苗成长，等待小***长大拔除后，芹菜也已经成苗，可以在原地生长，直到***收。
2、相较于土培，水培蔬菜没有土壤的限制，不仅洁净舒适，养护也更省心省事。而且水培蔬菜生长周期短，绿色无污染，营养价值更高。而居家水培蔬菜，仅需把留下的厨余菜根，放入盛水的杯子即可，简单易操作。同时居家水培也更易观察蔬菜的成长变化，不仅能增加生活乐趣，缓解焦虑，还能收获亲手栽培的快乐，何乐而不为呢。
3、播种方式：直播或育苗移栽。（1）直播：以条播为主，点播为辅。就是在整平的土壤上将***均匀的撒在土壤上，然后覆层腐叶土，浇少量水即可。待3-4天即可出苗。出苗长至2-3片叶、5-6片叶时要间苗，到最后每穴留1株壮苗即可。
怎么种植大棚蔬菜
土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。由于温室与室外的温差，需要适量施肥，以避免过度施肥造成土壤退化。适当增加磷肥钾肥的施用，减少氮肥的使用。
大棚里种植蔬菜时，首先需要用不同的物质给其搭棚，可以选择菠菜、小***、毛菜等适合在大棚里种植的蔬菜***，可给田园土中添加复合肥、河沙等物质，增加土壤的肥沃、透气、疏松性，并需要将温度控制在18～25℃，等待***生根发芽。
在温度低，难以安全越冬的地区，需行大棚保暖栽培。一般***用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
大棚蔬菜种植方法有以下几点：平衡施肥技术。过量施用化肥是土壤酸化和盐渍化的根本原因。
改善土壤环境。实行水旱轮作，以水洗酸洗盐，是消除土壤酸化盐化的有效办法。可在冬春季种蔬菜，夏秋季种水稻；在蔬菜基地或水旱轮作确有困难的地方，要争取每隔2-3年水旱轮作一次。并建议***用水稻免耕直播技术，可以不拆棚，减少劳力。合理深耕、灌水、覆盖。
水泥架棚：这种大棚***用浇铸弯曲的水泥拱架构成，每一个拱架有两块水泥预制件在棚中间对接而成。水泥架棚造价比钢架大棚低，使用寿命长，但一般周年固定在菜地，水泥大棚遮光比钢架大棚多，对蔬菜生长有一定的影响。 在生产中还有一种用水泥架做成棚肩，用竹子架成圆拱的混合型大棚，在实际生产中比较实用。
如何防治大棚蔬菜种植土传根部病害的发生?
1、大棚和温室基本都要建设棚架等保护措施，一旦建成则难以换地搬迁，加上连续多年单一的种植，以及施肥不当等一些管理措施，就容易引起病原菌的积累，尤其是土传病害病原菌。因此，大棚和温室都比较容易发生土传病害，常见的有枯萎病、菌核病、根结线虫病等。
2、防治大棚蔬菜土传病虫害，除了使用农药，这些方法措施很好很重要！能够确保所生产的蔬菜绿色环保无公害。利用日光温室大棚反季节种植蔬菜不仅丰富了城乡居民的菜篮子，而且增加了菜农的经济收随着大棚作物的连做种植，大棚土壤病害越来越严重，有的大棚甚至到了绝产的地步。
3、土壤消毒。播种或定植前，对大棚的土壤进行药剂消毒，以杀死土壤中的病菌和虫卵等，可减轻蔬菜生产中病虫的危害。土壤消毒时，可根据常年病虫害发生的情况，有针对性地选择药剂和用量。使用时，将所选择的药剂加适量的细干土拌匀，均匀地施于地表进行耕翻。药剂防治。
4、种植蔬菜老是烂根，这个问题主要是感染了一种病毒导致的，这种病毒有一种是立枯病，还有一种就是猝倒病。种植蔬菜一定要做好防治工作，毕竟这是一种泥土传播的病害，要进行翻土，同样也要做好相应的消杀工作。
5、土传病害一直被认为是植物群落中最难发生的常见病害之一，在温室、大棚和露地中发生最普遍，危害最严重。土传病害主要与当地土壤的温度和湿度有关，受耕作和管理方法的影响。恒温恒湿连作蔬菜大棚更容易发生土传病害，对作物的产量和品质影响很大。
蔬菜的种植方法和步骤
1、蔬菜种植方法 准备工作 整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管 可 以到达。 选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。 注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。
2、家庭怎么种植蔬菜 种植环境 大多数的蔬菜都是在阳台进行种植，全封闭阳台冬季温度高，可以选择的蔬菜范围较广，一年四季都可以栽种，如果是半封闭或未封闭阳台，不适合在冬季种植蔬菜，夏季则要及时遮阴。
3、种青菜的方法：选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。
4、阳台种菜，土壤要够肥沃。种菜的土，最好是含有丰富的腐殖质，可以是外面自己找回来的泥土，园土，普通土壤，但是必须加入一些腐叶土，泥炭或是腐熟的有机肥进去，增加养分。
5、菜***种植方法有：撒播种植、条播种植、点播种植、穴播种植。
6、土壤：选在疏松、肥沃的土壤，施入腐熟有机肥。选种：选择健康饱满的***，放入温水中浸泡4~8小时。栽种：将处理好的***栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水。
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