本篇文章给大家分享怎样制作无土栽培菌种,以及制作无菌土的方法对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
怎样用野生的蘑菇制作菌种,母种怎样制作
①种菇孢***射法:选择个体健壮、朵形圆正,无病虫害、出菇均匀、高产稳产,适应性强的八九分成熟的种菇,切去大部分,菌柄用无菌水冲洗数遍后再用已灭菌的纱布或脱脂棉、滤纸吸干表面水分。在接种箱或无菌室内,把种菇的菌褶朝下用铁丝倒挂在玻璃漏斗下面,漏斗倒盖在培养皿上面;上端小孔用棉花塞住。
母种的培养:香菇“母种”是指利用香菇的孢子、组织(菇肉)或菇木分离培养而成的菌种。香菇母种的培养,用马铃薯和洋菜做培养基。培养基的制作配方为:去皮的马铃薯(或甘薯)200克、葡萄糖(或蔗糖)20克、洋菜20克及水1千克 。
怎样制作菌种母种 母种,又称为一级种,用直径18-22cm的试管制备。常用配方:去皮马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂10-20g、水1000ml。制作方法:(1)将马铃薯挖去虫眼,去皮洗净,切成小块煮至熟而不烂,过滤加水至1000ml。
怎样制作菌种?
1、棉籽壳麸皮培养基:棉籽壳88%,麸皮10%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏1%,料∶水=1∶2~3,酸碱度自然。
2、培养基的制作方法 使用黄豆芽500克,白糖20克,琼脂20克,羊肚菌基脚大约50克左右,再加上1升的水。
3、枝条菌种制作:浸泡枝条 干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的枝条砸开,去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度,然后用竹筐将枝条捞出,沥水装袋。
4、自己制作菌种的方法如下:首先要将用来制作菌种的枝条剪成一小段,然后将其放在消毒池内压盖好加入清水,清水一定要没过枝条。将枝条泡透后加入少量生石灰,直到pH值呈偏碱性为止。然后将枝条沥干水分装入聚丙烯菌种袋,袋子一定要放在高压锅内蒸煮3-10个小时进行灭菌,放凉后就可接种。
平菇菌种的制作方法,如何培育
准备材料:准备一些棉籽壳、高粱壳、稻谷壳,然后将其全部碾碎并晾干。拌种洒水:将平菇***拌入材料内,拌好后要洒水,第1次洒水需将掺拌的谷壳全部洒湿。制作菌包:用报纸、保鲜膜包裹谷壳,中间部分从一个方向卷起来,使用报纸时可将两头剪烂,使用保鲜膜时可用针或剪刀弄出圆形小洞。
扩大转管适宜用高粱粉培养基,配方和制作方法是:高粱粉30克,加1000毫升蒸馏水,加1%琼脂,置于铝锅中加热,待琼脂充分溶化后搅匀,分装于试管,灭菌接种。平菇在高粱培养基上生长最快,长势均匀,菌丝旺盛。高粱培养基适合于生产平菇母种。
先将聚乙烯筒袋没扎口的一端向另一端转起,以利于工作,然后放入一层主料,并用手按压紧实,再放入***菌种,接着一层料一层菌种,装至满袋扎好袋口,再打开菌袋的另一头放入菌种,重新扎口。
蘑菇菌种制作
蘑菇菌种的培养方法:地沟覆土法:选地势平坦的场地,挖深30厘米、宽1米、长不限的畦床,床底略呈龟背状,床与床之间相隔80厘米以上,并留好排水沟。畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫,用5%石灰水消毒杀菌。将发好菌的菌袋塑料膜包去,把菌棒横卧于床内,菌棒间相隔2~3厘米,排满畦床。
野生蘑菇制作菌种步骤:首先,你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦,甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面,盖上盖子。浸泡之后,将麦子装进玻璃罐子,然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。煮过之后,放置冷却,然后从蘑菇菌柄上截下一段。
母种制作技术,一般处于保存期的大球盖菇菌种的菌丝处在缓慢生长或停止生产状态,所以在制作生产用的母种前,必须对保存的菌种进行复壮,以便将处于旺盛生长状态的菌种接入母种或原种培养基上,促进菌丝快速生长,获得菌丝粗壮、浓白、生长势旺的菌种。
自制蘑菇菌种步骤如下:首先,你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦,甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面,盖上盖子。浸泡之后,将麦子装进玻璃罐子,然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。煮过之后,放置冷却,然后从蘑菇菌柄上截下一段。
蘑菇菌种制作方法:母种制作、原种制作、栽培种制作。制作方法:制作菌种首先要制作母种,母种也就是一级种。因处于保存期的大球盖菇母种,菌丝生长缓慢或停止生长,需进行复壮。原种制作:所谓的原种也就是蘑菇的二级种,是用来接种制作栽培种。
③栽培种,直接用于栽培袋制作的菌种,其培养基与原种一样,可以***用麦粒培养基、棉子壳培养基、木屑培养基或其他培养基。棉子壳培养基配方:棉子壳78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%;木屑培养基配方是:阔叶树杂木屑78%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%。
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