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过去成都近郊蔬菜间套作类型及其特点有哪些?
架子间套类型 （A）* ①一年八熟的架子间套作（A1）；②一年六熟架子间套作（A2）；③架子间套的其他类型。（2）平地间套作形式 （B）*①平坝地区的平地间套作；②丘陵地区的平地间套作；③平地间套作的其他形式；④粮菜间套作。：A表示架子间套作，B表示平地间套作，下同。
以茄子为主的间套作 茄子＋苋菜＋豇豆→大***→芹菜→莴笋 （B1）表6 栽培技术及产量复种指数简表 栽培要点：清明时先栽茄子或大海椒，然后每隔两行茄子中间栽一窝豇豆，株距8米，再满土撒苋菜（或小***）。收了苋菜后理厢，给豇豆插独簪。
粮菜间套作的特点：除与其他间套作有相似的优点外，它的最大特点是防虫灭病，稳产、高产，因为蔬菜与粮食作物，一般不互传病虫。在粮区，蔬菜病虫的来源本来就少，再加上不少地区还可以水旱轮作，所以防治病虫的效果特别好。
因此，这种间套对土、肥、水、光的利用都比较经济合理，并有防病除草的功效，每667米2产量有的比净作的姜多收几百千克，同时又可以收速生菜750千克、冬瓜750～1000千克、芋子250～350千克。（2）以小辣椒为主的间套作（B4）形式：丘陵地区小海椒一般以67厘米×33厘米的行株距栽植。
杭州可以常年种无土栽培生莱吗
生菜是可以一年四季栽种的，生菜的生长周期较短，栽种两个月后，就可以生长成熟，但是生菜适合生长在温暖的环境中，在冬季需要在温室中栽种，以免植株冻伤死亡，在养护的过程中，还可以为其提供营养均衡的无机肥料，让生菜生长的更好。
生菜无土栽培可以种植生菜，生菜是一种一年生或二年生本草植物，它的叶子为倒卵形，洗干净后可以直接生吃，生菜喜凉冷，养殖时最好将其放在阴凉的环境中。
适合在自己家里无土种植的瓜果蔬菜有以下品种：各类草莓、西红柿、黄瓜、苦瓜、矮化樱桃、萝卜等等，另外还可以种植一些叶类蔬菜：生菜、空心菜、香菜、香葱、大蒜、小***、油菜、甘蓝菜等等。
蔬菜栽培对营养元素的需求特点
需肥量大 蔬菜与禾谷类作物相比属喜肥作物，许多蔬菜对各种营养元素的吸收量都比禾谷类作物多，产量也高。蔬菜不仅在其整个生育期间需要大量的营养元素供应，而且能适应土壤中高浓度的养分含量，与禾谷类相比具有较强的耐肥性。
硼元素通常占通风重量的100，000，000，如果硼元件不足，作物的特征在于萎缩和花卉萎缩，并且面粉管难，“花不是真的”，“尖锐”。其他营养素不再可以弥补损失。二，必要营养素的基本生理作用 各种必需营养素在作物内具有自己独特的作用，其基本的生理效果如下。
对某些养分有特殊需求。蔬菜喜硝态氮，对钾和钙的需求量大，对缺硼和缺钼比较敏感。具体来说，不同类蔬菜又有其各自的营养特点：叶菜类需氮多，根菜类需磷、钾多，就需要补充更多的磷钾肥，叶面喷施沃叶磷酸二氢钾，改善品质，果菜类需氮、磷多，就需要前期高氮肥，后期使用沃叶平衡肥。
②叶菜类蔬菜多数属浅根型作物，根系入土较浅，抗旱、抗涝能力都比较低。若土壤过湿，氧气含量低，会严重影响根系的生长及对养分的吸收，致使地上部不能正常生长；若土壤干旱，则会抑制根系对钙、硼的吸收，而多数叶菜对钙、硼的需要量很大，因此干旱时很容易发生缺钙或缺硼症状。
蔬菜生产具有哪些特点?
1、蔬菜生产季节性强，主要是由蔬菜种植的季节性决定的。不同的蔬菜对栽培环境的要求不同，适宜的栽培季节也不同。例如，大***喜欢寒冷的气候，适宜的栽培季节是秋季；黄瓜喜温暖气候，适宜栽培季节为春季和初夏。
2、蔬菜喜肥，是需要多肥性作物。蔬菜对养分吸收量比稻谷类作物大得多。与小麦相比，吸氮高40%，吸磷高20%，吸钾高92倍，吸钙高3倍。加上蔬菜产量高，周年茬口多，要求较肥沃的土壤条件，而缺肥对蔬菜产量和质量的影响要比一般大田作物大得多。（2）蔬菜根系吸肥能力强。
3、有机蔬菜的特点主要有以下几点：安全健康：有机蔬菜在生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，因此，有机蔬菜对人体健康更为有益，尤其是对于儿童、孕妇、老人等特殊人群。
4、蔬菜的生长特点二年级介绍如下：青菜比较喜欢冷凉的气候条件，还比较的耐低温和高温，所以基本上可以在任何时候进行种植，但冬天较冷，不适合种植；对于生长的土壤，它比较喜欢酸性的土壤，而且它是长日照植物，所以生长过程中需要有充足的光照。
5、一般新鲜蔬菜含65％～95％的水分，多数蔬菜含水量在90％以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等，大部分能量较低，故蔬菜是一类低能量食物。蔬菜是胡萝卜素、维生素B维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。每类蔬菜各有其营养特点。
6、绿叶菜类蔬菜与其他蔬菜相比，具有许多特点。
绿叶菜类蔬菜有何特点?
1、绿叶菜类蔬菜与其他蔬菜相比，具有许多特点。
2、绿叶菜还有一个最大的特点是食用器官就是同化器官，除去根和少量黄叶外，其余都属于可食部分，比果菜类、结球叶菜、根菜等可利用率要高出40%左右。
3、绿叶类蔬菜：均含有丰富的多种维生素和无机盐，尤其是胡萝卜素、维生素B2和维生素C等的含量，在众多的蔬菜中名列榜首；根茎类蔬菜：通常根茎类的营养价值不如叶菜类，但含钙、磷、铁等无机盐比较丰富。
4、②叶菜类蔬菜多数属浅根型作物，根系入土较浅，抗旱、抗涝能力都比较低。若土壤过湿，氧气含量低，会严重影响根系的生长及对养分的吸收，致使地上部不能正常生长；若土壤干旱，则会抑制根系对钙、硼的吸收，而多数叶菜对钙、硼的需要量很大，因此干旱时很容易发生缺钙或缺硼症状。
5、蔬菜——一般深色好于浅色，叶部蔬菜营养高于根部和茎部、叶菜高于瓜菜。同一蔬菜中，叶部的维生素含量一般高于根茎部，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨比相应茎部根部高出数倍。叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。根菜类蔬菜膳食纤维较叶菜低。
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