洋扁豆的栽培技术-洋扁豆种子

文章阐述了关于洋扁豆的栽培技术，以及洋扁豆***的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

1、启东大米：启东地处长江流域，水土肥沃，生产的大米香软可口，颗粒饱满，是当地的传统农产品之一。启东海产品：由于靠近黄海，启东的海产品种类繁多，包括海鲜、海带、紫菜等。其中，启东的海带和紫菜因为生长在清洁的海域中，品质尤为优良。

2、启东地方特产：除了上述的手工艺品，启东还有一些地方特产，如启东大米、启东酱菜、启东糕点等。这些食品不仅美味，而且能够体现出启东的地方风味，适合作为礼物带给亲朋好友。启东珍珠饰品：启东附近的海域也盛产淡水珍珠，因此珍珠饰品也是当地的特色纪念品之一。

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3、启东洋扁豆启东洋扁豆洋扁豆，学名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉（也有紫皮白肉），粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。吕四带鱼吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。

4、文蛤饼最为有名。它以文蛤肉、猪肉加上荸荠、丝瓜、鸡蛋等佐料，和面煎饼，色泽金黄，形若金钱，入口软嫩，清香，肥而不腻，其味鲜美异常，既可做小吃，又可做菜肴，深受人们的欢迎。吕四带鱼江苏省南通市启东市吕四渔港的特产，吕四渔港的四大名产之一。

5、启东的特产有：启东青皮长茄、启东文蛤、吕四带鱼、启东洋扁豆、食用仙人掌、启东老白酒等。启东青皮长茄：启东青皮长茄耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。启东文蛤：文蛤可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。其中以文蛤饼最为有名。

（图片来源网络，侵删）

扁豆发红是患了红斑病，主要危害叶片，严重发病时也能为害豆荚。发病严重时，叶片布满病斑，致使叶片早枯。病斑圆形、近圆形或不规则形，大小4～8毫米，红色至红褐色，边缘色深。湿度大时，病斑背面密生灰色霉层。病斑较大，不规则形，红褐色，中心褐色，后期密生灰黑色霉层。

1、北方的扁豆一般是在春季的3月份到5月份种植，因为春季的气候比较暖和，适合扁豆生长，一般最晚要在5月份完成种植，扁豆***用的方式是***播种。北方扁豆可以在大棚种植，大棚种植扁豆的时间和露天种植的时间一般都是在3月份左右。

2、一般来说，北方扁豆的播种时间在4月下旬至5月上旬。此时，气温回升，土壤解冻，地温适宜，扁豆***可以顺利发芽出苗。如果播种过早，气温较低，土壤湿度大，扁豆***容易腐烂或出苗后遭受冻害。如果播种过晚，气温较高，土壤水分蒸发快，扁豆***出苗困难或出苗后生长缓慢。

3、北方一般在6月份左右开始种植。具体的时间要看环境的温度、气候、光照等因素再决定。种植之前先把***催芽一下，然后放入苗床中育苗即可。发芽的温度最好在25℃-28℃之间，要是温度太低，可能导致无法发芽的情况。在种植之前可以在土中施足基肥，因为扁豆在整个生长期还是比较吸收肥料的。

4、播种：播种北方地区以春播为主，4月中旬后，先将垄面耙平后，刨坑，施足底肥，将***播入，每穴3～4粒，覆土4～5cm，镇压。间苗：出苗后应立即间苗，每穴留2株，结合除草适当松土，当株高30cm以上时培土、支架。管理：排水雨季要注意排水防涝，以防止和减少落花及病害的发生机率。

5、扁豆的播种期因为气候不同，播种季节也是稍有差异，北方地区在春夏的4～5月栽培，长江流域和华南地区是可以春播，也就是在3～4月，以及秋播，8～9月。扁豆在播种后的3个月后就可以陆续***收，***收时间比较长。

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