本篇文章给大家分享蔬菜栽培学南方版教材目录，以及蔬菜栽培学各论电子版对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、园艺专业的专业课?
- 2、蔬菜的国民经济地位是什么?
- 3、如何种田?
- 4、李家文的大白菜理论
园艺专业的专业课?
园艺专业主要学什么课程 园艺专业主要学遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。
专业课：园林设计，部分学校的园艺专业可能涉及园林设计相关内容。园艺作物育种与栽培，针对园艺作物的基础理论与应用技术的考查。园林植物与观赏园艺，针对园林植物分类、繁殖、造景等内容的考核。
园艺专业主要学习的课程有：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、园艺植物栽培学、园艺产品贮藏加工、农业气象学等等。园艺专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。
土壤肥料学，6学分，108课时，电视课27学时。课程内容涵盖土壤性质、植物营养以及肥料施用方法，先修课程是农科基础化学。遗传育种学，6学分，108课时，电视课36学时。课程分为遗传学基础和育种学，先修课程包括农科基础化学和植物学。
园艺技术专业（即园艺专业）学习的主干课程有遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽塔字、园乙作物有杆子、四乙值物土物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学。园艺技术专业学习的选修课程有果树栽培、花卉栽培、蔬菜栽培、***后处理。
园艺教育专业的核心学科围绕园艺学展开，旨在培养具备扎实理论基础和实践技能的专业人才。主要课程涵盖了广泛的领域，包括：植物学：深入理解植物的生长和发育过程，是理解园艺实践的基础。植物生理与生物化学：研究植物生命活动的分子机制，有助于优化植物培育和管理。
蔬菜的国民经济地位是什么?
蔬菜的国民经济地位：①农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资。②民以食为天”，粮食是人类最基本的生存资料，农业在国民经济中的基础地位，突出地表现在粮食的生产上。
植物生产在我国国民经济中具有非常重要的地位。首先，它是农业经济的重要组成部分，提供了大量的农产品，如粮食、蔬菜、水果等，为人们的日常生活提供了必需品。其次，植物生产也为工业、医药、环保等领域提供了大量的原料和产品，如纤维、橡胶、香料、生物质能源等，具有广泛的应用价值和经济价值。
农业在我国国民经济中的地位是基础，农业是国民经济建设和发展的基础产业，工业是国民经济的主导产业，交通运输业是国民经济的先行官。农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。
如何种田?
1、水田（插秧）：先灌溉，用拖拉机（或耕牛）把土翻松（犁田），再用耙把地耙平，水满土1寸左右，把准备好的秧苗按一定的行距把秧苗插到田里，以后就是田间管理的事了，可按照农业“八字宪法”的管理了。
2、方法：水田（插秧）：先灌溉，用拖拉机（或耕牛）把土翻松（犁田），再用耙把地耙平，水满土1寸左右，把准备好的秧苗按一定的行距把秧苗插到田里，以后就是田间管理的事了，可按照农业“八字宪法”的管理了。
3、土壤改良是科学种田的基础。它通过物理、生物或化学手段改善土壤质地和结构，提升土壤肥力，增加作物产量，并改善土壤环境。 培育壮秧是水稻增产的关键技术之一。实践证明，壮秧的培育应注重肥沃土壤和保护幼苗。
4、这样进行科学种田：因地制宜选用高产优质抗病虫强的优良品种：根据当地生态条件、生产条件、经济条件、栽培水平及病虫害发生危害等情况，选用经过审定，经过试验示范适宜当地种植，抗病虫能力强、抗倒、分蘖强、成穗率高、穗大、结实率高的优质、高产品种。
李家文的大***理论
1、年，李家文受农业部委派，到中国大***种植中心之一的山东省胶州农村进行调查。而丰富的大***品种资源和农民长期种植大***的宝贵栽培经验，激发了李家文研究中国这一宝贵蔬菜资源的思想。1952年秋开始，他3次深入山东大***产地进行调查研究，帮助农民总结蔬菜栽培经验，与菜农结下了深厚的情谊。
2、李家文曾根据20世纪50年代各地调查地方品种的资料，于1963年提出过对中国大***亚种以下分类的初步意见，并在1984年出版的《中国的***》中正式将其划分为4个变种，同时在结球大***变种中由于栽培的中心地区和生态条件的不同又产生了3个基本生态型，此外还有由这3个基本类型杂交而产生的若干派生类型。
3、李家文、蒋先明、唐尧平等人北上支援山东农学院园艺系，寿诚学、张学明和中央大学李曙轩等人南下支援浙江农学院园艺系。李家文在山东农学院园艺系任教授兼蔬菜教研室主任。
4、李家文教授的研究揭示，大***的确源于小***和芜菁的基因交融，东亚***和芜菁的亲缘关系相对较远，这一发现得到了现代生物技术研究的广泛支持。可以说，大***的诞生，是人类长期人工选择和杂交的天才之作，它不仅仅是一种蔬菜，更是我们与自然和谐共处的见证。
5、***原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡***。
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