本篇文章给大家分享蔬菜栽培学出版地，以及蔬菜栽培学总论第三版对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
张愚的主要论著
1、《城市设计》和《现代城市设计理论和方法》论著成果分别获省优秀图书二等奖（排名1，2001，2004）。
2、图画教师张愚谈不但是全省著名的国画家，而且还擅长军乐，是十三中军乐的创始人。体育教员齐哲，上海东亚体专毕业，是体育上的多面手，他热心指导学生开展体育活动，出现了不少球类和田径健将。七年间任教的各科教师都能胜任各自的工作，没有发生学生抬教员的事件，也没有因不胜任而被解聘的。
体芽菜的体芽菜
体芽菜种类繁多，口感鲜嫩，营养丰富。除含有多种维生素、矿物质及较丰富的膳食纤维外，一些体芽菜还含有其特殊的营养物质。如芽球菊苣中所含的苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙，野莴苣甙，山莴苣苦素等有清肝利胆功效。枸杞芽含有芸香甙、肌甙，谷氢酸、天门冬氨酸等多种氨基酸。
作为植株幼梢，嫩尖食用的体芽菜有：豌豆尖、辣椒尖、佛手瓜梢、南瓜尖、白薯秧梢、落葵梢、藤三七梢、枸杞头、草头（金菜花）等。 宿根是一些2年生或多年生草本植物的营养贮藏根。
关键词：体芽菜；分类；体芽菜营养芽菜在我国有着悠久的栽培和食用历史，传统的芽菜主要指绿豆芽、黄豆芽和蚕豆芽等豆芽菜。1957年出版的《中国蔬菜栽培学》（吴耕民）对芽菜种类作了扩展，将芽菜定义为“使豆子或萝卜、芥麦等***萌发伸长而作蔬菜，故名芽菜”。
根据体芽菜的形成及自身的特点，将体芽菜定义为“利用植物营养贮存器官，在见光或不见光的条件下，直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼茎、嫩梢，均可称为体芽菜。
体芽菜是指利用植物营养贮存器官，直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼茎、嫩梢的菜。体芽菜种类繁多，口感鲜嫩，营养丰富。除含有多种维生素、矿物质及较丰富的膳食纤维外，一些体芽菜还含有其特殊的营养物质。体芽菜在民间历史悠久，食用广泛。
芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物***或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。
李鸿渐著作
1、在著作方面，李鸿渐的《蔬菜栽培学》分别在1***9年和1986年出版了南方本和第九章根菜类的内容，他的学术影响力可见一斑。此外，他的《蔬菜栽培学（讲义）》在1982年至1984年间持续更新，持续为蔬菜栽培领域的研究提供了理论支持。
2、他根据多年调查经验，编著了《中国菊花》，这部120万字的巨著图文并茂，详细总结了中国菊花栽培的千年历史，对菊花栽培研究具有极高的参考价值。该书出版后，受到国内外同行专家的一致好评，更荣获华东地区优秀科技图书一等奖。
3、——宋代·楼钥《龙潭方丈》 龙潭方丈 又因寒食此中来，窗户虚明绝点埃。 山里春风无闲断，海棠开过地棠开。楼钥（1137～1213）南宋大臣、文学家。字大防，又字启伯，号攻媿主人，明州鄞县（今属浙江宁波）人。
于广建专著与教材
1、于广建先生在农业领域有着丰富的著作和教材编纂经验。他的学术成果主要集中在蔬菜栽培及相关技术方面，为我国农业教育和实践提供了宝贵的资源。以下是他的部分代表作：1995年11月，他主编的《北方日光温室的建造与应用》由哈尔滨工程大学出版社出版，为北方温室建设提供了实用指南。
2、系教师承担国家、省部（委）和重大横向科研项目20多项，出版本专业教材和专著8部，发表学术论文110余篇。 数理经济与统计系简介 （1） 于2012年7月11日从经济学系的三个本科专业中分离出两个本科专业并由经济学系部分教师组成数理经济学与统计学系，该系现有两个本科专业：数理经济学专业和统计学专业。
3、含义：专著指的是针对某一专门研究题材的，是著作的别称；编著，一种著作方式，基本上属于编写；编书是指对一门科目进行的论述；教材是依据课程标准编制的、系统反映学科内容的教学用书。
4、于永正同志曾出版《教海漫记》、《于永正课堂教学与经验》等专著，并在全国、省级报刊、杂志上发表论文多篇。 靳家彦，男，1944年12月生，毕业于天津教育学院中文系。从教38年，现任天津南开小学校长，语文特级教师，中学高级教师。荣获天津市模范教师、天津市劳动模范、全国教育系统劳动模范等荣誉称号。
5、《闪电式手脑算》技术成型于1990年，1996年全国推广后经发明人王养利博士在实际教学中运用和改进，现在学习和运用《闪电式手脑算》后能使3岁左右的幼儿1秒计算1000以内加减法。（该项目在实际教***用为1995年）于2002年成功申报并提前通过中国国家“十五”重点科研课题。
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