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黄花菜家庭菜园怎么种植
1、家庭菜园种植黄花菜，适合***用分株法繁殖。选择生长健壮的多年黄花菜，从母株丛挖出一部分或全部根茎，抖去泥土，剪去根茎下部的老根，病根，并一株一株地分开，把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去，露出主侧芽，每个根状茎保留2～3层新根，直接栽植于圃地。
2、堆蔸培肥 黄花菜根系每年从新生的基节上发生，有逐渐向上生长的趋势。因此，在冬苗枯死后，应随即用肥土堆蔸，有利新根生长。新植的不必堆蔸。堆蔸以肥沃的塘泥、河泥最好，田泥、菜园土次之。
3、中耕培土。黄花菜为肉质根系，需要肥沃疏松的土壤环境条件，才能有利于根群的生长发育，生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3-5次，第1次在幼苗正出土时进行，第2-5次在抽薹期结合中耕进行培土。合理排灌。
4、黄花菜的种植方法：（1）选地：黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部遇霜则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。
5、富饶、潮湿、排水管道优良的砂土壤。垄作和畦作是黄花菜常见的两类种植方法，垄作一般规定把垄制成宽65厘米，畦作时规定把地制成宽1米的畦，在翻耕时一定要深耕细作，在垄或是畦坑里施入底肥，种植时依照30到35厘米的株间距，每一个穴道种植2到3株，垄作是单行道栽种，畦作时是多行种植。
6、下面介绍一下黄花菜的栽植方法及田间管理。 一，整地施肥 1，选地 黄花菜虽然对土壤条件要求不严，但由于它具有喜温光，好湿润，畏酸碱，怕黏渍的特性，因此栽种地要选择土壤呈中性或微酸性，质地疏松不黏重，土粒结构好，背风向阳，排水方便的地块，如较肥沃的红黄壤山坡地，村宅四周平地，菜园敌和茶园地等。
黄花菜我国已有二千多年的栽培史,黄花菜的加工技术有哪些?
②蒸制：蒸制是金针菜生产加工中的一道关键工艺流程，***摘的花骨朵应立即进行蒸制，蒸制时间为8分钟左右，即做到五完善为标准，色调回黄转绿，花茎逐渐酸软，手搓花骨朵有略微的“嗦嗦”声就可以。③烘干：将蒸制后的花骨朵匀称摆地摊在烘盘里或烘在网上进行烘干，烘干温度为50～70℃，水分14%就可以。
加工要制成干制品的黄花菜***摘后应及时蒸制。将***收来的黄花菜整齐排放入蒸筛内蒸制，装花高度不超过5厘米。蒸制的适度标准：颜色由黄绿色变淡绿，用拇指与食指轻轻搓捏花蕾，发出声响。一般高温蒸制5～8分钟。蒸制的作用是迅速杀死花蕾内部细胞的活性，便于干燥。
砂培：黄花菜有跳根的习性，所以砂培有利于根系发育。一般施春苗肥后，每亩撒5000公斤细砂或沙土。 病虫害防治： （1）、生锈 锈病是黄花菜的主要病害，分布于各种植区，发生普遍。一般每年减产10%左右，叶片发病率往往在50%以上，在病情严重的地区有时高达100%。一般产量降低10%，流行年份可以降低30%以上。
黄花菜的加工保鲜技术 蒸制 ***摘后的花蕾首先要蒸制，将黄花菜堆在笼内，厚约10厘米，四面高，中间低，蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼，加热待汽上来以后，再蒸10-20分钟即可出笼。
以小锅蒸制加工法为例，首先将花蕾放入锅内，将鲜花蕾蒸15-20分钟左右，出锅后，将盛有花蕾的竹筛放在箩筐或木桶中，注意竹筛下要留有一定的空间；其次将10克左右的硫磺粉装在一个小钵中，点燃后迅速放入罗筐或木桶内；最后用一块塑料薄膜覆盖，密闭熏蒸10分钟左右之后即可进行烘晒。
黄花菜的养殖方法
繁殖：黄花菜主要***用分株繁殖，时间在花蕾***毕后到冬苗萌发前，也可在冬苗枯萎后春苗抽生前的一段时间，但以前者为好。土壤：黄花菜的根系发达，适应性强，对土壤要求不严。但黄花菜是多年生作物，一般栽植3-4年后，可继续***收15年以上。
养护方法温度：栽种的时候，气温要保证在五度以上，这样它才会破土长苗，适宜枝叶发育的温度在十五度到二十度之间，它开花的温度需要维持在二十度到二十五度。浇水：它耐贫瘠耐旱，一周浇一次水就可以了，温度过高的时候，可以给周围喷洒一些水雾降温。
黄花菜要求施足冬肥，地上部分停止生长时，追施大量的有机肥，黄花菜开始萌芽时追施过磷酸钙、硫酸钾等，并且抽薹期需肥较多，每隔20天要施加一次稀薄的复合肥。
选地整地。黄花菜一般生长在山坡或者山地等位置，喜欢疏松、微量元素丰富的土壤，种植时要选择向阳、土层深厚的田块，加入饼肥以及粪肥进行翻整，让黄花菜在肥沃的土壤中生长。播种繁殖。
栽培技术播种育苗：建议不***用此方式，原因一是导致品种退化：二是前二年不开花第四年才形成正常产量。
关于家庭种植黄花菜的方法，以及黄花菜种殖技术的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
