文章阐述了关于解放前水稻种植技术，以及解放前后 水稻亩产的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
发明杂交水稻的背景是什么?
杂交水稻历史背景：1960年我国发生了全国性的大饥荒。七十年代初，袁隆平利用助手发现的天然雄性不育的野败作为杂交水稻的不育材料并发表了水稻杂种优势利用的观点，打破了世界性的自花授粉作物育种的禁区。
当时的国际背景是：1957年，美国***提高农业产量来对抗可能到来的战争，于是委派一批学者进行研究，最终由Henry Beache与1963年发明了杂交水稻技术，但其技术不成熟，没有得到大规模推广。
为了让人们在生活中吃到健康的粮食，也为了让人们在生活中获得很好的食物，不至于饿肚子，所以才会出现了杂交水稻。
水稻的种植技术
1、种植一周左右后，应适量追肥和分蘖肥。提高土壤肥力，保证苗木生长有充足的营养，促进苗木分蘖，然后要合理使用除草剂，做好除草工作，防止杂草抢苗生长。然后根据水稻的生长情况，合理追施穗肥、谷肥等肥料。
2、苗床培肥。水稻旱育秧的关键之一在于对床土的调酸、消毒及培肥，苗床配肥可分为两种，春培和上一年秋培。
3、在施肥方面，主要以农家肥、尿素和磷酸二铵为基肥。当发现水稻长势不好或出现黄叶时，应进行追肥。追肥量应控制在每667m2米施1kg尿素。另外，水稻孕穗期要注意施肥，每667m2可施硫酸铵5kg，保证产量。
4、栽培技术 选种 选择适应当地生长、在有效生育期不贪青、株高90～110cm、分蘖率高、秆强不倒、抗病性强、不早衰、适合本地区种植的优质高产中晚熟品种.如龙粳1垦稻18等。
5、苗期管理时要注意协调好氧气、水分、温度的关系，这是水稻旱育壮秧的技术关键。一是防止棚内温度过高育成弱苗，二是防止低温缺水育成小老苗，三是防止温度忽高忽低引发立枯病造成死苗。
6、水稻插秧技术 移栽时间的确定 最早的移栽期主要取决于温度。当地温稳定在15℃以上时℃， 移植可以开始，18℃ 是最佳移栽时机。最晚移栽日期与安全抽穗日期有关，即确保在安全抽穗日期之前达到完全抽穗。
水稻的种植过程是怎样的?
1、整地施肥：在种植水稻之前需要使用水牛来整地犁田，现在大部分使用机器整地了。然后在水稻田中施加肥料，增加土壤的肥力，保证水稻后期生长所需要的养分。
2、水稻种植的过程有整地、育苗、除草除虫、施肥、灌排水、干燥、筛选七个环节。现在多***用机器整地节省人力。育苗可选择专门的育苗中心培养出来的稻苗，规模化种植的群体会选择插秧机插秧，形状不一的稻田则为人工插秧。
3、水稻种植的过程为：整地：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但当今多用机器整地了。
中国在杂交水稻出现以前是什么样子?
1、还没有出现杂交水稻之前我们吃的是普通水稻。水稻有籼稻和粳稻两个亚种。杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。
2、在杂交水稻出现之前，中国的粮食情况并不乐观。1960年，中国发生了全国性的大饥荒，全国人民面临着饥饿的威胁。
3、年，广东著名水稻育种家黄耀祥就育成了中国第一个矮秆杂交籼稻品种广场矮，堪称世界首创. 当时袁隆平在教农校，还没有机会观察到杂交水稻。
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