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园艺专业要读什么书
园艺专业课程有哪些 本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
专科和本科及研究生阶段的园艺专业研究内容都有差异。问题主要是对“艺”字的理解，正解是“种植”，误解是“艺术”。园艺学的是经济作物的栽培与管理，三个方向：蔬菜、果树、花卉，曾经还包括茶学。
园艺专业学遗传学、园艺作物栽培学、园艺作物育种学。遗传学，自然科学领域中探究生物遗传和变异规律的科学。
园林植物与观赏园艺专业要学的主要课程有：生态学（包括景观生态、植物生态、城市生态）、观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史、绘画、设计初步、环境艺术学、植物造景设计原理等。
扬州大学的植物保护学在扬州大学里大专业怎么样好吗?出来工作都到哪里找...
1、扬州大学的植物保护学在扬州大学里大专业里是很好的专业，工作也算是比较好找的。属于园艺与植物保护学院管理。
2、植物保护学还可以，植物保护学是研究整个植物界从低等到高等、从个体到群体、从宏观到微观的各层次中，生命活动的规律、和环境的关系以及进化发展的一门科学。
3、植物保护专业博士就业前景很好。植物保护专业学生博士毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。
4、扬州大学园艺与植物保护学院还是不错的。宿舍条件还是不错的，学费也不贵，大概几千元。园艺与植物保护学院是2006年9月学校根据学科建设与发展需要组建而成的二级学院，其办学历史最早可追溯到1902年张謇先生创办的通海农学堂。
5、本专业的就业前景不是很好，。植物保护专业就业去向：国内动植物检疫部门、海关进出口检验检疫局、环保部门。地方基层农业局、植保站、农技推广中心等。农药化工企业。进入大中专院校从事教学、管理工作。
学做凉拌菜在哪里学？
1、几乎所有的烹饪学校都可以学。如果一般饭馆如果招收学徒也可以学。不过除非你是外地，一般店不会收，教会徒弟饿死师傅这是古话。
2、建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习 专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作 凉拌菜，在中餐俗称冷荤或冷盘。
3、学凉菜建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
4、建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习。专业的厨师学校会提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作。凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。
5、凉拌菜是我们餐桌上必不可少的菜品，学习凉菜推荐可以到专门的烹饪学校，因为学校才开设了专门凉菜班，针对性的学习。
6、海南新东方烹饪学校有特色凉拌菜培训班，多种凉菜都可以学习，口感也非常的好，而且不仅口感好色泽光亮，增加对消费者的吸引力。凉拌菜，在中餐俗称冷荤或冷盘。
蔬菜栽培学的介绍
蔬菜学主要是学习日光温室和大棚蔬菜，根据南北气候差异种植不同，以后可以选择继续深造或者当一名技术员，有育种和***后方面都不错。
植物有两种，一种是生长到了一定周期，生长点就死了，营养生长就停止了，另一种只要光照、水分条件合适，生长点就不会死，营养生长就不会停止。第一种叫自封顶型；第二种就是无限生长型。
主干学科：植物学、设施蔬菜果树栽培、园艺设施的规划与设计。主要课程：蔬菜栽培学、果树栽培学、园艺育种学、设施园艺规划设计、建筑学原理、计算机应用基础、设施花卉。
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